今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 杨云寒 杨晓轩

今天0时(shí)，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人(hángzhōurén)期盼已久的钱塘江江鲜回归。

开渔首日，渔获如何？今年(jīnnián)的鱼王有多大？

一大早，记者来到了钱塘江(qiántángjiāng)边的九堡(jiǔbǎo)杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头(yúmǎtóu)是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江(xiàjiāng)捕鱼。

早上7点多(diǎnduō)，沿江的(de)堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获(bǔhuò)。九堡街道相关(xiāngguān)工作人员说，鱼王将做成鱼圆(yúyuán)送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条(yītiáo) 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场(xiànchǎng)等“首鲜”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小(xiǎo)鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日(shǒurì)的鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了(le)一点。”戴师傅凌晨(língchén)出发捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放(fàng)着两条包头鱼。

戴师傅说，不(bù)同鱼价格不一样，活翘嘴活30元一斤，刀鱼(dāoyú)一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼的人(rén)不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心心念的江鲜上岸(shàngàn) 记者 杨晓轩 摄(shè)

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘(qiào)嘴和鲈鱼。

他从戴(dài)师傅的摊位上买了鱼，现场杀了起来。

为了保证鱼鲜每个(měigè)摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他(tā)盼开渔很久了，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜(jiāngxiān)。

“我每年都来这里买鱼(yú)，过两天还会再来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着(zhe)吃。

另一边，鱼嫂戴阿姨摊位(tānwèi)的两个大脸盘里，一个装着(zhuāngzhe)江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公凌晨从江里钓上来(diàoshànglái)的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的(de)小的都有，来问价的人(rén)很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经(yǐjīng)有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人(rén)很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说(shuō)，江鳗适合清蒸吃。

谈起今年的首捕鱼(bǔyú)获，戴阿姨(āyí)说要比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点。”

小吃货们(huòmen)头次逛鱼市“灵市面”

除了来买鱼解馋的(de)，还有带孩子来看热闹的。

不少家长(jiāzhǎng)带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近(jiējìn)9点，来逛鱼市的人越来越多。

新杭州人罗女士的儿子(érzi)今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔(kāiyú)，她(tā)带着儿子来了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见(kànjiàn)摊上五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴和包头鱼(yú)。

住在附近的周女士也(yě)带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼(yú)回家红烧。”

她说一家人都(dōu)很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买(mǎi)，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟(gēn)外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧(kāishāo)，馋哭隔壁小孩

上午9点半，又有(yǒu)一拨渔船陆续返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤(shíjīn)以上。

蒋师傅带回一箱(yīxiāng)白条和好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就被守候(shǒuhòu)在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较(bǐjiào)接近了，是不是鱼王不好(bùhǎo)说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨公行(gōngxíng)第三届钱塘江开渔季活动。

现场(xiànchǎng)不仅有鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞(bǔlāo)的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从鱼(yú)市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被(bèi)好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅(chūguō)。”杨师傅说，这是(zhèshì)他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝(pǐncháng)。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐(jiāoyán)刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好在(zài)油锅里炸到金黄，再撒椒盐粉(fěn)就可以吃(chī)了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以(kěyǐ)买到透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去(qù)这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面(duìmiàn)的鱼市；

滨江区西兴路(lù)与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区(chéngqū)九堡杭乔路杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头附近(fùjìn)鱼市。